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    西湖龍井茶全面開采時間推遲 高檔茶葉價格恐升高

    謝盼盼中國新聞網

      中新網杭州3月15日電 (記者 謝盼盼 實習生 李晨虓)15日,2016年西湖龍井春茶新聞通報會于浙江杭州舉行,浙江杭州西湖風景名勝區管委會副主任王宏偉預計,受上周低溫影響,今年西湖龍井春茶全面開采要比往年推遲10天左右,早期高檔茶葉受凍害影響,采摘量將有所下降,后期價格可能會有所提高。

      龍井茶始于唐、聞于元、揚于明、盛于清,具有“色綠、香郁、味醇、型美”的特點,備受消費者喜愛。西湖龍井歷來以采摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

      在茶農間,還流傳著一句農諺:“雨水不足憂,就怕倒春寒”。然而,3月的一場寒潮席卷浙江,氣溫一度降至0到-2℃。

      作為中國十大名茶的西湖龍井,也沒能在這場寒潮中“幸免”。王宏偉介紹,由于受強冷空氣影響,3月10日,西湖風景名勝區區域內龍井、翁家山、梅家塢、五云山等高山區域茶園有明顯降雪,3月11日早上整個茶區內發生較大面積的霜凍。

      在今年春茶開采情況中,王宏偉介紹,由于浙江3月份第一周升溫較快,2016年西湖龍井茶在3月6、7號左右早熟品種“龍井43”已在部分區域零星開采,開采時間比往年提早約10天左右,上一次在這個時間開采是2006年。

      王宏偉還表示,受上周低溫影響,預計今年西湖龍井春茶全面開采要比往年推遲10天左右,早期高檔茶葉受凍害影響,采摘量將有所下降,后期價格可能會有所提高。

      此外,今年西湖龍井將采用三種標識,王宏偉說,標識分別為由杭州市西湖龍井茶管理協會印制的茶農標和證明標以及由質檢部門印制的地理標,三種標識今年均首次采用了二維碼防偽查詢。(完)

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